「地産地消」をテーマにした創作料理
SEASONAL FOOD
信頼できる生産者様の元へ直接足を運び、高品質な食材を仕入れております。自家栽培の安心の野菜をはじめ、地元法隆寺近くで採れた新鮮食材、国産のこだわり食材など、旬の食材ばかりを取り揃えました。素材の一つひとつにこだわることで自然な旨みを際立たせ、添加物を抑えた体に優しい創作メニューに仕上げております。地元だからこそ生まれた新鮮で奥深い美味しさを堪能し、もっと地元の魅力を感じませんか。
旬が魅せる豊かな彩りで"映える"逸品
美味しさと栄養が詰まった旬の食材を最大限に活かし、目にも鮮やかな創作料理に仕上げました。
栄養バランスまで考えたヘルシー料理
「ローカロリーだけど栄養価の高いお食事をとれるようにしたい」という願いのもと、からだ想いの家庭的な創作料理を開発しております。健康や美容を考える女性におすすめで、胃腸への負担が少なく、体の内側から健やかに&キレイになれると好評判です。旬の野菜を使っているため体に優しく栄養をチャージでき、添加物を抑えたオリジナルレシピでお子様でも安心です。見た目にも量にも満足感があり、幅広い皆様に親しまれております。
月替わりで楽しめる旬のランチが好評
その日仕入れた厳選食材を使用し、月替わり料理をお作りしております。大地のパワーをもらえる彩り鮮やかな美味しさで、健康を気遣う大人の方や美しさを願う女性のお客様にも人気です。また、旬の食材ならではの風味と色味が活きた季節限定メニューもご用意し、法隆寺エリアをはじめ遠方からお越しくださった方にも地元の魅力をお伝えしております。歴史が根付く古都奈良で育った優しい美味しさを、心と体で満喫しませんか。
